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Giovani dj locali nella nuova location della Pescheria Caravello Ristorante di San Paolino a Milazzo. Una commistione che unisce sapori e ricette tradizionali del pesce fresco con le nuove logiche dell’aperitivo e, soprattutto, il rilancio dei giovani e non più giovani dj locali.
Appuntamento ogni venerdì e martedì. Noi abbiamo provato la prima serata insieme al dj Steno P e al menù caratteristico di crudità di pesce, sushi, frittura. Tutto come sempre dal pescato del giorno alla tavola e a prezzi molto accessibili. Consigliatissimo per gli amanti del pesce fresco e dei sapori autentici della tradizione ittica siciliana. Il Sushi ci ha stupito per l’utilizzo di ingredienti totalmente freschi e made in Sicily, come il calamaro crudo, le cozze, il gambero, il tonno.
Prossimo appuntamento martedì con il dj set di Carmelino La Rocca, un altro dj della Piana milazzese.
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